Praliné d’avellana 5kg

El praliné d’avellana de LA TRENCADORA s’elabora a partir d’avellanes d’alta qualitat amb sucre de canya, per aconseguir una textura fina i un sabor equilibrat.

L’origen d’aquestes avellanes és nacional.

Elaborat sota control tècnic rigorós, amb un refinat per sota de les 20 micres, i una temperatura que no supera els 40oC, aquest praliné conserva intactes les propietats dels olis naturals del fruit sec.

Ideal per a aplicacions de pastisseria, gelateria o creació de dolços d’alta qualitat.

Ingredients:

AVELLANES I SUCRE DE CANYA.
Avellanes d’origen nacional.
Pot contenir traces d’altres fruits de closca.

Al·lèrgens:

Sense lactosa

Sense additius

Sense gluten

Contacte

Mòbil: 661 274 998
Telèfon: 977 84 10 38
Mail: info@latrencadora.com