la trencadora
L'avellana de qualitat
Les millor avellanes a casa teva
Des de 1920 dedicats a l'avellana
Som de Cal Basora, de El Rourell, i ens dediquem al conreu d’avellaners i a la comercialització de fruita seca des de l’any 1920.
trenquem i torrem.
A casa nostra cultivem varietats pures, com la Negreta i la Rodona, seleccionades amb cura i torrades artesanalment en un procés rotatiu a baixa temperatura.
en cada torrada.
Cada setmana torrem petites quantitats, garantint l’aroma i el gust de l’avellana acabada de torrar. Pots trobar la data exacta de torrat en tots els pr
L'amor pel
nostre ofici
Cada fruit sec explica una història.
Trenquem, seleccionem i envasem a mà, mantenint l’essència d’un procés artesanal que cuida aquest producte de la nostra terra i el seu sabor autèntic. Cada fruit sec que arriba a la teva taula té darrere anys de tradició i dedicació.
Els nostres productes
La millor avellana pels gelaters
Pasta pura d’avellnaa 100% catalana,
Fruit de la col·laboració entre IRTA (Institut d’Investigació i Tecnologia Agroalimentàries), La Trencadora i un grup destacat dels nostres millors gelaters, vam desenvolupar el projecte de creació d’una gamma de pastes d’alta qualitat, amb l’ús exclusiu de les avellanes cultivades en les nostres terres.
fem
agricultura
integrada
La producció integrada dóna resposta a les demandes de qualitat i seguretat en els aliments que exigeixen els consumidors responsables. La qualitat i la seguretat dels productes es garanteix mitjançant certificació oficial.
